初心者さんでも大丈夫!
安全安心な天然酵母パンをご家庭で手軽に作ってみませんか?
いつもの料理が美味しくなる発酵調味料レッスンも開催中。
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お知らせ
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◇塩麹と醤油麹のレッスンを始めました。
毎日使える基本的な塩麹と醤油麹の使い方です。
◇メルマガ 始めました。
新しいレッスンのお知らせやレッスン内容変更のお知らせ、お得なレッスンの募集など
レッスンに関するお知らせをメルマガにてご連絡いたします。
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ようこそ Bonheur d'or(ボヌール・ドー)へ
発酵料理教室も開催中
酵母はりんご、レーズン、酒粕で起こしています。
オーガニックや国産の強力粉、未精製の塩や砂糖などこだわりの材料を使用。
副材料も出来るだけ無添加の材料を使用しています。
卵、乳製品を使わないレシピがメインです。
自家製酵母の起こし方からパンのこね方、成型、焼き方まで
デモンストレーションをご覧いただきながらのレッスンなので
パン作りが初めての方でも基本から学べます。
ご家庭での作り方のコツ、美味しい作り方のコツを丁寧にお伝えしております。
モチモチが美味しい天然酵母パン、ふんわり食パンやパリッとカンパーニュなど
忙しくても 初めてでも 不器用でも大丈夫!
安全安心な絶品パンをご家庭でも手作りしてみませんか。
1レッスンごとにお申し込みできます。
または、各料理レッスンのページからお願いいたします。
お子様連れの方はご相談ください。
埼玉県さいたま市南区
Bonheur d'or
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