たった一晩で出来上がる手作り味噌。「甘味噌」とも呼ばれています。
一年中、いつでも作れます。
材料はオーガニックや海塩など味噌や身体に良いものを使用しております。
ひよこ豆で作ります。 Bonheur d'orでは大豆を使いません。
【レッスン内容】
麹について、ひよこ豆が良い理由など座学。
出来上がった味噌の試食、おやつ付き。
【レッスンスケジュール】
随時開催いたします。
時間：13:30〜16:00
1名様 6,000円
ご希望のお日にちで他の生徒様と合同になる場合がございます。
プライベートレッスンをご希望の場合は、お申込み時にお知らせ下さい。
【持ち物】
レッスン代、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌を持ち帰るバッグ
＊お申し込みは８日前までに こちら からお願い致します。
『参加人数』と『ご希望日2〜3日』をお知らせください。
【キャンセル】
３日前までにご連絡ください。
キャンセルされたお客様は下記内容にてキャンセル料を申し受けますので予めご了承ください。
・２日前～ 半額
・当日 全額
